lentils

Givaudan : UC Berkeleyと共同で有望な植物タンパク質を評価・選定

2017年に開始したGivaudanとUC BerkeleyのPlant proteinsに関する研究の成果に関する記。 Research highlights six proteins with the biggest potential for the industry, with a focus on nutritional beverage applications Givaudanが、食 […]